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気になっていた。
森のしいたけ農園、買っちゃいました。
中身はというと・・・。
栽培ブロックと説明書とビニール袋。
丁寧な説明で発芽準備もすごく簡単にできました。
準備をして、待つこと数日。
しばらくすると、にょきにょき。
大きくなっています。
みるみる内に大きくなります。
もうそろそろかな～。明日収穫できるかな～と
思って１日経つと・・・。
こんな感じ。1日でですよ？びっくりじゃありませんか？？
横から撮影。きのこの森になっています。
収穫。
半分よりちょっと少な目です。
さてさてどうやって食べようかな～＾＾
１つ目は、なんちゃってアヒージョ。
しいたけの傘にマヨネーズを入れ、とろけるチーズをのせる。
多めに、オリーブオイルを回し入れ、バターを入れて・・
最後にマジックソルトを振り掛けて弱火でチーズがとろけるのを待つ。
めっちゃ美味！！！！！
娘もパクパク食べていました！！
もう１つは、豚バラとねぎとしいたけの和風パスタ。
しいたけがこんなに美味しいなんて。。
娘はキノコがあまり得意ではなかったんです。
今回もにょきにょきと収穫だけをすると話していたのですが、
やっぱり食べてみようかな～と思ったらしく。。
（↑この気持ちにさせるってなかなか難しい）
パクリ。
そして思った以上に美味しかったようで、しいたけおいしいかも～とつぶやいていました。そして違うキノコを今度食べてみたいと話していました。
やっぱり、育つところをみて自分で収穫すると食べてみたくなるですかね～。
こちらも嬉しい収穫でした。
温度や湿気具合からすると、育てるのにはこの時期すごく適しているようです。
にょきにょき感に癒され、収穫のワクワク、そして食べられる。
娘も私もとっても大満足な「しいたけ農園」でした！！
実はいろいろな種類があるんです。
エリンギ栽培キット 【もりのえりんぎ農園】
エノキ栽培キット 【もりのえのき農園】
ブナシメジ栽培キット 【もりのぶなしめじ農園】
ヒラタケ栽培キット 【もりのひらたけ農園】
ナメコ栽培キット 【もりのなめこ農園】
次は何を作ろうかな～＾＾
なかなか外にでる機会も減ってきている今、おうちで楽しめることを探して乗り切りたいですね！
※この記事はリライトを行い再UPを行っています！